Cocktail sticks

Ein gesunder Cocktail Snack: Crudités mit Dip

Für:
10 Personen

Zubereitungszeit:
25 Minuten

Zutaten:

• Paprika Sweetgreen
• Süßer roter Paprika
• Süßer gelber Paprika
• Süßer Oranger Paprika
• Radieschen
• Möhren
• Gurken
• Stangensellerie
• Jap. Rettich

Für den Dip:

• 100 gr Frischkäse
• 100 gr Mayonnaise
• 50 gr geschnittenen Paprika Sweetgreen
• 1 EL Pesto grün
• Salz, Pfeffer
  

Schneiden Sie das Gemüse Ihrer Wahl in ca. 7 cm lange Streifen und richten Sie diese auf einer Servierplatte in Reihen an.
Für den Dip den geschnittenen Sweetgreen Paprika zusammen mit Frischkäse, Mayonnaise und grünem Pesto pürieren.